Marmelatlı Kurabiye

8.8/10 - (10 {Puan})

Kurabiye yapmak istiyorsunuz ancak sade bir kurabiye yerine farklı bir tat yakalamak istiyorsunuz. Kurabiye içerisine genelde kakao, ceviz fındık vb eklenerek farklı tadlar verilir. Peki size bugün evinizde bulunan reçel ya da marmelat ile harika bir kurabiye yapabileceğinizi söylesek ne dersiniz? Yapacağımız kurabiye içerisine ekleyeceğimiz evde bulunan reçel veya marmelat ile bambaşka lezzetler yakalayabilirsiniz. Bugün sizler için Marmelatlı Kurabiye Tarifi hazırladık. Dilerseniz hemen tarifimize geçelim;

Marmelatlı Kurabiye Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)

1/2 su bardağı pudra şekeri

1/4 su bardağı marmelat (tercihen kayısı veya çilek marmelatı)

1 yumurta

2,5 su bardağı un

1/4 çay kaşığı tuz

Marmelatlı Kurabiye Tarifi | Nasıl Yapılır ? Hazırlanışı

Fırını 180 dereceye ısıtın ve fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.

Büyük bir karıştırma kabında tereyağı ve pudra şekerini kremsi bir kıvama gelene kadar çırpın.

Marmelatı ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.

Un ve tuzu karıştırın ve karışıma ekleyin. Hamur oluşana kadar karıştırın.

Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeyde açın ve kalıp veya kurabiye kesicileri kullanarak istediğiniz şekilleri kesin.

Kurabiyeleri hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve 10-12 dakika kadar pişirin.

Kurabiyeler altın rengi olana kadar pişirin ve fırından çıkartın.

Kurabiyeleri soğumaya bırakın, ardından dilerseniz üstlerini marmelat ile süsleyin ve ardından servis yapın.

Afiyet olsun!

Yorum yapın